首頁 智地小學堂109年 01 Dec 2020 巴宰森林植物

01 Dec 2020 巴宰森林植物

Huang Maru
巴宰森林植物

|巴宰森林植物|

巴宰先民應用巴宰原鄉植物,展現其生活智慧

千百年來原住民與大自然互動所產生的生活智慧,在資源匱乏的情況下,先民利用現有素材,活用大自然所贈與的一切,並將經驗傳承下來,形成一種生活經驗與文化。

 

原住民大多有狩獵活動,巴宰族也不例外,這些狩獵活動和環境管理結合在一起,是人類社會與生態環境長期互動的結果。環境管理,狩獵需要知道豐富的動物習性及植物特性、地形知識,什麼動物喜歡什麼植物,會出沒在哪一種地形,可以在哪裡找到水源,山豬喜歡挖芋頭來吃、溪流裡又有什麼魚蝦,順應環境及地形設置陷阱,這都是一個獵人必有的知識。

 

原始社會中原住民族脫離不了狩獵,工具則利用藤、竹等編織而成,將植物應用於食、衣、住、行各方面,,不過度砍伐、獵取,與生態取得平衡……。

 

在愛蘭巴宰原鄉導覽過程中,巴宰耆老介紹了許多先民生活智慧,各種植物如何當藥來用,植物可當作止血、止癢的藥草。以前沒有氣象局,在山上也有颱風草可以觀察預告颱風來臨之可能。可以吃的芋頭與有毒的姑婆芋是如何分辨?原來青苔是可以養來吃的,山上還有山蘇、阿娜娜、香茅,最早的清潔劑無患子等等,處處都是寶物。

 

在愛蘭巴宰原鄉所探索到的植物生態內涵及先民智慧如何應用植物於生活,簡要說明如下:

1.姑婆芋:

姑婆芋能止癢是因為它含有生物鹼,可剋制「咬人狗」和「咬人貓」有機酸酸性毒,對於蜜蜂及螞蟻的蟻酸也有同樣效果,酸鹼中和。

芋頭與姑婆芋的分別是,倒水到葉片上,芋頭葉片上面會是水珠,姑婆芋會是一片的水。

 

2.無患子:

木材材質粗重而脆,可做箱板、器具。

果皮富含皂素可代肥皂,在清潔劑尚未普及的年代,它是最早的清潔劑,種子可搾油供製肥皂和潤滑油之用,也可炒食。

 

3.構樹:

造紙樹,棉紙以有「鹿仔樹」之稱的構樹樹皮製成,構樹的樹皮纖維特別長,紙質強韌。

農業時代,嫩葉可以用來餵養鹿,因此稱為鹿仔樹。

 

4.颱風草:

名為棕葉狗尾草。從葉面的摺痕多少、第一個摺痕距離葉柄的位置,來判斷預測今年的颱風來襲的數量、時間。

以前沒有氣象局,巴宰族人會可依據這個做為參考,另外可食用亦可藥用。

 

5.江某樹:

可作為庭園樹,耐蔭且耐濕。

木材質軟,白色細緻,有清潔感,昔日常作為木屐、冰棒棍、冰淇淋的小木匙、火材棒、便當盒及製作蒸籠之主要原料,葉子可以養鵝。也是良好的蜜源植物,另外也可作為藥用,山上要注意的就是咬人貓、咬人狗,葉子表面有毒,弄到表面上絨毛,會很癢抓到皮破血流,用江某樹葉子塗一塗就沒事,咬人狗、咬人貓有機酸酸性毒的大面積紅腫便用江某樹葉子煮一鍋水治,但對峰咬無效。

 

6.阿娜娜:

在日治時期引進台灣,從樹幹長出果實,埔里很多, 該水果外觀乍似鳳梨釋迦,但香味比鳳梨釋迦濃郁數十倍且富含果膠,但成熟後皮薄容易爛,大多成為加工品。

 

沒有先民的親身經歷,就沒有這些知識。巴宰先民將植物應用到整個生活當中,各種植物加工製品,這是被塑膠製品給淹沒的我們無法體會到的,該如何與大自然共存、取得生態平衡,是巴宰先民教給我們的深刻ㄧ課。

 

 

 

 

 

 

 

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