圖 1、老闆陳呈國解說中
位於⽃六太平老街的⽇興棉被已經有百年歷史，現在已經傳到第四代，老闆的祖⽗⼀開始是在彰化，後來才由老闆的阿公搬來⽃六，純⼿⼯棉被對於現在這個時代⽽⾔，已經是少之⼜少，雖然製作過程很辛苦，可是⼿⼯的溫度，是機器不可取代。
⼿⼯棉被的製作步驟：
圖 2、古時代的開棉工具 圖 3、現今的開棉機器
⼿⼯棉被的第⼀步驟是開棉，古時候沒有機器時，都是⽤⽊製器具與⽜繩組合的⼯具，利⽤⼿⼯彈棉花，光要把棉花彈開，就必須花好幾個⼩時才有辦法，長久下來腰與背部都會變形，陳老闆把這些器具保留得相當好，在這個時代中還可以看到，真的是難能可貴。因此後來就有了開棉機，只要把棉花放入，機器就會製作成⼀⼤捲棉花，省許多時間，做棉被就會更有效率了！
圖 4、鋪棉第⼀層 圖 5、將棉與棉之間融合
⼿⼯棉被的第⼆步驟是鋪棉，看似簡單的鋪棉，其實裡頭暗藏了很多技巧與多難累積的經驗值， 當天老闆⽰範的棉被為 6×7 尺三⽄棉被，製作棉被的最重要⼯具為⽵⼦，必須要實⼼才⾏，⽽會使⽤⽵⼦的⼀⼤原因為，輕巧、且不與棉花相斥。⽽鋪棉的轉折也是⼀⼤學問，必須提起棉花 45 度向外轉，再⽤另⼀⼿握⽵⼦切斷，功夫不好的⼈可是切不斷的喔！⽽第⼀層與第⼆層必須重疊，⾄於重疊的位⼦如何判對，老闆笑著說：就是經驗值，第⼀層必須鋪四次，鋪完後再利⽤⽵⼦打棉花，讓交界線融合，這個步驟的名稱為⼀體成型。
在鋪第⼆層時，⼀定要確保棉花層之間沒有交界處，必須⼀體成型的狀態，⽽第⼆層鋪棉的⽅向要與第⼀層有交錯，這樣的棉被才會牢固，棉被與⼈體的接觸最⼤⾯積是中⼼點，因此老闆⼜把棉被的鋪棉⽅式比喻成荷包蛋，中間要多、旁邊要少，才會是符合⼈體的最佳狀態。
圖 6、壓篩 圖 7、壓篩
第三步驟就是壓篩，⼯具的材質也是⽵⼦，這個步驟最重要的就是讓棉花與棉花之間可以壓緊融合，且不易變形，在壓的時候會感覺到棉花涼涼的觸感，整件棉被必須壓得均勻不能有⼀凹凸狀態，才是最佳樣貌。
圖 8、將塑膠袋放在棉被上 圖 9、摺好後開始拉出塑膠袋
第四步驟為布包，這個步驟真的是最需要經驗的步驟，要如何把棉花往內翻也是超⼤學問！⾄於為什麼會鋪上塑膠袋呢？則是因為棉花與棉花之間會相黏，對折後難以翻開。⾸先要把塑膠袋鋪到上棉花，然後再對折到標準樣式，接著就開始整被，把四個⾓都拉好，也讓棉花歸位，老闆以熟練的⼿法快速整被，整被好後抽出塑膠袋，再⽤⽵⼦搓與敲把⼿碰不到的地⽅整理好，就可以拉上拉鍊囉！
圖 10、將棉被打平 圖 11、測量好距離開始針縫
最後⼀個步驟為針縫，在針縫前必須先⽤兩根⽵⼦敲打棉被，好讓棉被的表⾯更加平整，之後就利⽤粗針加上粗棉線，量測好⼀定的尺⼨，就可以開始縫囉！別⼩看這個步驟，光⼀件棉被就要縫⼀百多針，這是陳老闆的堅持，老闆說：少縫當然可以，但壽命就會減少，縫⼀百多針的棉被，可以蓋上 15 年呢！
