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首頁 智地小學堂110年 13 Sep 2021 傳統老市場的去留省思
110年

13 Sep 2021 傳統老市場的去留省思

Huang Maru 23 10 月, 2023
769

本文編撰者:廖妍婷

 

雲林縣斗六市東市場興建於1962年,為美援時期台美合作發展美援計畫下首座示範市場;1991年在都市計畫通盤檢討下,土地由市場用地變為商業用地,成為拆除建物;2019年5月政府計畫整理市場,並提出內攤中止合約,外攤簽約(可隨時中止)的規劃;2019年7月雲科大建築系劉銓芝老師提出文資保存,2019年7月31日在地聯盟與社區居民舉辦東市場快閃導覽活動;8月1日市公所拉上封鎖線開始規劃拆除舊市場,希望將這塊地進行商業開發。歷經2019年5月和7月兩次現勘與審查會議後,109年10月26日召開文化資產審議會議,會議決議:不指定不登錄古蹟及歷史建築。惟仍期望公所與文史團體溝通協調討論折衷方案,達成共識。在10月31日下午市公所無預警強制拆遷後,雲林縣政府新聞處於同年11月04日發布新聞稿「斗六第一公有市場-斗六東市場拆除案之說明」[1]:斗六市公所10月31日下午未事先通知本府即進行拆除作業,本府深感遺憾,本府亦會持續與公所溝通,希望能依照文資審議會委員建議,以任何可能形式呈現斗六東市場的在地文化與歷史記憶。

老市場拆除議題除牽涉衛生環境問題外,更包含市場凝聚力、攤商的去留及不安全感問題,以及城鎮生活紋理脈絡的變遷與興衰,除了全面拆遷外,國內外老市場是否還有其他可能性?值得我們探索!

  1. 紐約CHELSEA MARKET[2]:建於 1890 年代,最初是National Biscuit Company (Nabisco) 工廠生產奧利奧餅乾。該建築體在 1990 年代重新規劃,一樓規劃為零售大廳、2樓以上則有辦公空間。Chelsea Market 目前歸GOOGLE母公司Alphabet Inc.所有,被紐約州和 National Register of Historic Places認可。
  2. 里斯本TIME OUT MARKET[3]:是里斯本最大的傳統市場,後來由英國媒體集團Time Out Group收購,保留建築物古典外觀,將空間規畫為一半傳統市場、一半大食堂並重新打造為時尚美食廣場,2014年5月開幕下融合了英國文化及葡萄牙文化…等異國美食,並穿插書店及生活用品店,讓其不僅為當地居民生活場所,也成為國外遊客必逛景點。
  3. 新富町文化市場[4]:本體以其由日治時期保留至今的建築被指定為市定古蹟。但原本市場作為買賣、社交與生活的場域意義,因為空間定位的丕變而面臨轉換。2017年新富町文化市場全新開放,並擬定「將市場建築轉換為飲食教育的場域」、「使古蹟作為在地社會議題討論的基地」、「讓場館成為連結在地與外部社群的溝通平台」三大設計思考,透過適當的文化資產活化模式與運作機制再設計,階段性、漸進式地回應在地社會需求,並延續場所精神,為老市場建築尋找更具積極且足以持續發展的公共意涵。

很多人(包含我)到一個新國家一定會喜歡逛當地的傳統市場,因為傳統市場是一個地域文化生活的縮影,老市場的魅力除了建築物本身的實質有形資產外,還包含著不具實體但具在地識別度的無形文化資產的形塑,透過傳承無形傳統文化核心價值,展現土地與人民的歷史記憶,更重要的是這些象徵和聯想,是否依然被許多「人」所認同、理解甚至願意持續地傳承給下一代[5]。

 

 


 

[1] [1] 雲林縣政府「斗六第一公有市場-斗六東市場拆除案之說明」:https://www.yunlin.gov.tw/News_Content.aspx?n=1244&s=314060

[2] CHELSEA MARKET:https://en.wikipedia.org/wiki/Chelsea_Market

[3] TIME OUT MARKET:https://www.timeoutmarket.com/lisboa/en/

[4]新富町文化市場:http://umkt.jutfoundation.org.tw/about/activate?language=zh-hant

[5] 王淳熙,國際視野下的文化景觀-再探淡水文化資產:https://www.tshs.ntpc.gov.tw/files/file_pool/1/0H221610711864702908/05-%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E8%A6%96%E9%87%8E%E4%B8%8B%E7%9A%84%E6%96%87%E5%8C%96%E6%99%AF%E8%A7%80-%E7%8E%8B%E6%B7%B3%E7%86%99.pdf

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