葉衽榤 / 漢學應用研究所副教授
雲林縣「五股開臺尊王過爐」是一項極具歷史與文化深度的民俗活動，不僅被登錄為縣定民俗，涵蓋雲林四湖、崙背、斗南、虎尾、大埤與嘉義溪口等橫跨多地的五股十三庄，每年吸引上萬民眾參與，更因其核心主祀神明民族英雄鄭成功，而被賦予了深刻的歷史意義與品德價值。此信仰將鄭成功的「不屈的海翁」精神與民族氣節轉化為在地生活中的文化符碼，並透過每年過爐過庄及輪值爐主的傳統，形塑地方民眾的文化認同與信仰力量。
在現代社會多元變遷下，傳統民俗符碼逐漸被年輕世代淡化，使得如何有效保存、傳播這項文化資產，並讓年輕世代理解其深層意涵，成為當前重要的教育課題。鑑於此，本研究即是以雲林五股開臺尊王信仰作為研究場域，探討如何結合地方民俗文化與鄭成功歷史形象，融入大學課程設計，以培養學生的社會責任感、公民意識與跨領域合作能力，最終促成文化保存與教育推廣的雙重效益。本研究課程設計以「鄭成功與五股開臺尊王信仰」為核心，具體目標包括：引導學生研讀《臺灣割據志》、《鄭成功傳》和《臺灣鄭氏紀事》等傳統文獻，解析鄭成功精神如何歷史性地轉化為五股信仰的文化符碼；培養學生批判性思維與文化敏感度，探討在後殖民語境下地方歷史與文化的詮釋，另以鄭成功曾被列為香港十位品德學習人物，以及在1952年至1983年《國民中學課程標準》中被用來引導學生理解民族歷史與培養愛國情操的品德教育基礎，將其氣節精神與地方信仰符碼結合，提升學生的品德修養。
教學模組分為三大單元：第一單元聚焦歷史文本閱讀與分析，透過文獻解析引導學生了解鄭成功精神與五股信仰的文化符碼；第二單元結合數位工具與實地觀察，學生將師生參與過爐活動並使用數位人文工具進行資料收集與展示，實地理解其當代文化意涵；第三單元則專注於品德教育與創意思考，透過案例討論與專題製作，要求學生闡釋鄭成功精神的現代意義，並提出結合生成式人工智慧等新技術的文化保存與傳播創新策略。
研究採用混合研究法，涵蓋文獻分析、田野觀察法及教學問卷調查，文獻分析聚焦於鄭成功精神如何內化為五股信仰符碼，而透過師生參與過爐活動的記錄，則能理解其當代文化意涵並設計結合數位工具的教學活動，最終以問卷調查學習成效。研究發現，五股開臺尊王信仰在鄭成功精神的浸染下，已形塑地方民眾的文化認同與信仰力量，學生透過課堂學習，有效地增強了批判性思維與文化敏感度，更能將鄭成功精神內化為自身品德學習的核心意義。
研究結果顯示，結合地方文化資產與數位技術的教學設計，能有效促進學生對地方歷史與信仰的認識，提高文化教育的吸引力與創新性，同時數位工具可增益學習成果並為文化保存與傳播提供更多可能性。本研究最終提出，此將地方文化資產結合數位人文與生成式人工智慧技術的跨領域學習框架，不僅可增強學生的文化敏感度與批判性思維，也能培養其公民意識與社會責任感，為地方文化的保存與傳承提供具體方案，並建議未來可將此教育模式推廣至其他地方文化課題，深化文化與品德教育的內涵，進一步實現教育與文化的雙重目標。
