17 Oct 2021 樟湖社區資源調查與社區設計參訪活動

鄉親帶路踏查說故事

　本校智能地域設計服務研究中心於民國110年10月16、17日辦理「2021樟湖社區資源調查與社區設計參訪活動」，黃世輝特聘教授率領本校教師與碩、博士研究生們至雲林縣古坑鄉樟湖村進行兩天一夜的參訪活動，走訪社區進行田野與資源調查。

　此次活動以黃世輝特聘教授為首，與彭立勛副教授、陳芳如助理教授、蘇秀婷助理教授、王淑宜博士後研究員等老師，以分組型態帶領著碩、博士研究生向當地居民請益以及踏查民俗生活與人文采風。同時郭世謀教授團隊為本活動進行影像紀錄。

　研究生們分成步道、製茶、藍染、料理及宮廟祭典等五組，以全方位的角度觀察與調查樟湖地區的生態自然、經濟產業、社區工藝、人文活動與民俗信仰等。於此，本校師生拜訪樟湖鄉親，實地探訪各個產業，也走訪至各個角落，親身體驗人文風情，且直擊觀察產業運作情形。除了定點深入訪談之外，也隨著鄉親四處走訪，透過田野報導人的帶領，讓研究生們能快速掌握樟湖的實際面貌，也近距離看到鄉親日常的生活型態與工作樣貌。

　本校師生走訪踏查樟湖社區之時，也安排實地體驗樟湖的社區工藝—藍染，於舊樟湖國小進行DIY藍染教學課程，由雲林縣樟湖藍染人文協會黃文卿理事長教導眾人從摺疊方巾、使用夾具、浸入染缸、到掀開染布進行氧化等，最後師生們染出各式各樣花紋的藍染，從中也體會到藍染工藝著實不簡單。

　研究生們經過一天的走動式踏查，當天晚間進行小組討論以及製作簡報，經由黃世輝老師與王淑宜老師的引導，師生之間腦力激盪，進而發掘出樟湖各種的可能性。第二天假樟湖生態國民中小學舉行成果發表會，同時邀請樟湖國中小陳清圳校長與樟湖社區發展協會林啟顯理事長蒞臨與會。這五組研究生以圖表海報與簡報向大家闡述田野調查過程中的新發現，以及為樟湖把脈，找出現有困境之時並提出解決方案。其中料理組同學注意到樟湖的當地生活結合在地植物而發展出獨有的特色料理，竹筍、梅子、茶葉與咖啡雜糅及變化為各式菜色，請益阿嬤才知道樟湖的常民日常飲食是如此地因地制宜，此外訪問民宿老闆娘時赫然發現藍染原料「大菁」是能入菜。

　陳清圳校長肯定本校研究生的觀察入微，也為這五組研究生的報告提出建議與反思；林啟顯理事長感動本校師生為樟湖做這麼多努力，希望透過社區與本校合作更密切，帶動樟湖的各項發展。黃世輝教授提到：「大學、在地學校與社區進行三方合作共同將樟湖打造為『生態博物館』，樟湖社區處處都是『街角博物館』，樟湖鄉親個個都是導覽解說員，樟湖整體就是一座生態博物館，有著濃厚的人文底蘊與豐富的生態多樣，使樟湖成為雲林縣最大的亮點，也期待樟湖國中小成為帶動地方創生的核心場館，如此三方攜手合作，活化樟湖使樟湖更加活力。」

　本次二天一夜的「樟湖社區資源調查與社區設計參訪活動」，使研究生們深入樟湖田野調查以解讀地域文化，並且從田野調查發現地域課題並啟動社會設計，藉由教學課程引導學生至社區，以旁觀者角度發覺社區魅力，以參與者角度發掘在地文化，並凸顯出樟湖社區的特色亮點，以帶動社區總體營造，有益於永續發展，期望能帶給樟湖鄉親對於社區不同的見解與看法，提供樟湖村未來的發展方向與資源運用。