本次十八層地域邀請到本校未來學院前瞻學士學位學程的廖妍婷老師及蹦音樂工作室的負責人梓豪，老師於中心參與斗六舊城研究場域，以現地觀察青創團隊與在地活化作為研究主題，過程中認識了許多的青創團隊，同時此次也邀請斗六舊城蹦音樂負責人蕭梓豪來一同分享青創團隊的小故事。2020年一場疫情打亂了舊城不少商家的營運，而青創團隊藉由自身力量協助舊城達到「1+1>2」的想法，將舊城區內的店家串連起來，老師與梓豪以「1958年台灣首位陳守宜烘豆師將烘豆技術傳承給在地店家」這個議題為活動啟發，將活動取名為「1960s」，營運時間則是跳脫既定的白天營業、假日舉辦，而選擇平日晚間舉辦，以吸引上班族下班後的娛樂放鬆場地，同時透過此活動認識舊時代的故事並將斗六特色推廣出去。

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